diumenge, 30 de juny de 2013

CAPÍTOL 14: Cookies o #mujerflorero

Des de fa un temps tinc un nou objectiu a la vida: vull ser "mujer florero". Per si algú no sap a què em refereixo us explicaré en què consisteix: una "mujer florero" és aquella dona que s'esforça per ser una esposa perfecta i abnegada, o sigui una dona com cal. No és una feina fàcil i requereix moltes habilitats, la majoria de les quals a mi no em sobren, tot sigui dit. La "mujer florero" tant ha de saber cuinar com cosir un botó, ha de tenir la casa neta i endreçada i el plat a taula quan arribi el seu espòs cansat de treballar. Per suposat haurà de ser una mare exemplar, sent carinyosa amb els seus fills i criant-los amb el punt just de disciplina que la canalla necessita. Però sobretot ha de ser l'acompanyant ideal a les reunions socials a les que hagi d'assistir el seu marit, discreta, sense cridar l'atenció i sempre perfectament arreglada. Ai, que feliç que jo seria ara planxant camises, ara preparant el sopar, ara fent els vidres, portant els nens a l'escola, anant a comprar. I no com ara, que resulta que he d'anar a treballar vuit hores cada dia. Però si les dones treballen qui s'ocuparà de les feines domèstiques i, sobretot, qui tindrà cura dels marits i dels nens?? Doncs bé, per començar a fer currículum per dedicar-me a aquesta difícil professió he preparat unes cookies boníssimes (per si al meu maridet li agafa una mica de gana a mitja tarda).

INGREDIENTS per unes 12 cookies

1 rovell d'ou
80 g de sucre
80 g de mantega pomada
150 g de farina
1 culleradeta de llevat químic
1 culleradeta d'essència de vainilla
trossets de xocolata, uns 100 g

PREPARACIÓ de les 12 cookies

1: Batem el rovell d'ou i el sucre fins que ens quedi una mescla blanquinosa.
2: Hi afegim la mantega pomada i l'essència de vainilla i tornem a barrejar.
3: Hi afegim la farina i el llevat i finalment els trossets de xocolata.
4: Fem una bola amb la massa i la deixem reposar a la nevera com a mínim una hora.
5: Una vegada la massa a reposat anem fent boletes i les xafem. Anem posant les galetes a la safata del forn damunt de paper vegetal.
6: Precalentem el forn a 170ºC i les coem uns 10 minuts.
7: Les deixem refredar sobre una reixeta.
8: No us les mengeu quan encara estiguin calentes que us cremareu la llengua!

Que vagi de gust! 

Nota: podeu trobar la recepta original en aquest blog

3 comentaris:

  1. No sé si aconseguiràs el teu objectiu, però, per començar, les cookies t'han quedat genials!

    ResponElimina
  2. Tens un premi al meu blog. Passa a recollir-lo!

    http://carmetarusquilleta.blogspot.com.es/2013/07/premi-versatile-blogger.html

    Petonets!

    ResponElimina
  3. Hola! Acabo de conèixer el teu bloc i m'ha sorprès i agradat molt. Pr aquí em quedo!
    Marta

    ResponElimina

gràcies per arribar fins aquí!